唐宮蒙古烤肉(タンゴンメングーカオロウ) (14/5/3)
4月13日〜16日まで、台湾旅行をして来た
毎日バタバタしていて日にちが空いてしまいましたが、まだまだ回って来たので時間のある時にUPして行きたいと思います
三日めの夕食は、モンゴリアンBBQ食べ放題のお店“唐宮蒙古烤肉(タンゴンメングーカオロウ)”へ(=゜ω゜)ノ
人気店らしいので、前日に予約をしておいた
BBQとしゃぶしゃぶが食べ放題
入店すると、既にこのようにセッティングされていた
日本語の上手な女将らしき人が好みのお肉の種類を聞いて来た
牛、豚、山羊の中から選べるが、やはり馴染みのある牛と豚を
しゃぶしゃぶとは別に、BBQも食べれるのだが、ここはちょっと違う
このようにお肉が何種類か置かれていて、それを丼に入れる
その上に好みの野菜も入れ、
調味料も入れる
それを調理場の方に持って行って焼いて貰う
出来上がりがこちら
BBQというより、パサパサな野菜炒め
味は〜
普段料理してる割りに、イマイチだった
しゃぶしゃぶのタレも自分で作る
日本に馴染みのない調味料もあるので、テキトーに
と言っても、不味いのはイヤなので、定番のポン酢をイメージして、酢+醤油をベースに万ネギとニンニクを
なんか違う味だが、不味くはない
その後、色々試して見たが、結局一番美味しかったのは小学生の甥っ子が作ったタレだった
ビールも、何度か飲んでいる台湾ビールではなく、ハイネケンのような色をしたボトルのものを
同じメーカーのビールだったようだが、こちらは薄口
(醤油か)
甘いものは苦手なのだが、デザートにはどーしても手が出ちゃう
だってー、女の子だもん
しかし、こちらも馴染みのない食材が
蒟蒻みたいなのと、ゼリーみたいなのと、麦みたいなの
少しずつ取って来てお味見
おや
意外に美味しいじゃん
蒟蒻みたいなのとゼリーみたいなのは白玉みたいな感じでモチモチしてる
それに小豆とナッツをトッピングして、日本では滅多に食べない和風のスィーツを
後で知った事だが、テーブルに置かれてあった、味のしないパン
これにはBBQを挟んで食べるのが通なのだと
ん
せっかく行くのだから、もしかすると最初で最後なのだから、しっかり下調べしてから行きたかったなぁ〜
そこんとこがちょっと残念でした
毎日バタバタしていて日にちが空いてしまいましたが、まだまだ回って来たので時間のある時にUPして行きたいと思います
三日めの夕食は、モンゴリアンBBQ食べ放題のお店“唐宮蒙古烤肉(タンゴンメングーカオロウ)”へ(=゜ω゜)ノ
人気店らしいので、前日に予約をしておいた
BBQとしゃぶしゃぶが食べ放題
入店すると、既にこのようにセッティングされていた
日本語の上手な女将らしき人が好みのお肉の種類を聞いて来た
牛、豚、山羊の中から選べるが、やはり馴染みのある牛と豚を
しゃぶしゃぶとは別に、BBQも食べれるのだが、ここはちょっと違う
このようにお肉が何種類か置かれていて、それを丼に入れる
その上に好みの野菜も入れ、
調味料も入れる
それを調理場の方に持って行って焼いて貰う
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味は〜
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と言っても、不味いのはイヤなので、定番のポン酢をイメージして、酢+醤油をベースに万ネギとニンニクを
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by mako0318m
| 2014-05-03 13:00
| 台湾旅行
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