次女のお弁当 139th
MENU
・唐揚げ
・ローストビーフ
・プレーンオムレツ
・赤ウィンナー
・ほうれん草と明太チーズ焼き
・梅干し
・ゆかりご飯
唐揚げは冷凍保存品
ローストビーフはセール品
カットされてたのが、どれくらいだろう?
結構入って¥298になってたので、迷わず買い
残ったのは冷凍保存デス
ほうれん草と明太チーズ焼きは、昨日ローカル番組の『OHバンデス』でやってたもの
早速お弁当に使いました
簡単に出来て、野菜嫌いの子も
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも向くと思うので、興味のある方、一人暮らしの方は是非作って見て下さい
≪材料≫
ほうれん草、明太子、小麦粉、ピザ用チーズ、卵、バター
①ほうれん草は2〜3cm長さにカット。明太子をまぶしておく。
②別のボールに小麦粉、卵を入れて溶いておく。硬い場合は水を少々入れて。それにチーズを加える。
③②に①を入れ、混ぜ合わせる。
④フライパンにバターを熱し、③を入れて弱火で両面を焼く。
大きく焼いてもいいし、私のように小さく落としても
そのままでも味がついてますが、好みで塩、胡椒してもいいし、カレー塩、わさび塩等かけてみても良いかも
そして、こちらは長女のお弁当です
ほうれん草の明太チーズ焼き、美味しいそうです
でも、明太子が入ってる事は解らないんだって
気付かれないのは勿体ないので、アピールしときました
by mako0318m
| 2013-05-07 12:39
| 今日のお弁当
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