次女のお弁当 129th

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MENU

・鶏唐揚げ
・こんにゃくステーキ
・赤ウィンナー
・ハムフラワーエッグ
・胡瓜の塩炒め
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昨日は忙しくて買い物に行く時間がなかったので、7-11で唐揚げを調達F9AB.gifF9AB.gifF9AB.gif
冷凍して、今朝そのまま詰めようと思ったら串が抜けないF9A9.gifF9C8.gif
なので、オーブントースターで軽く焼いて詰めましたF9C7.gif

ハムフラワーはネットで見つけた、女の子のお弁当に最適なMENUF994.gifF995.gif
小鉢にハムを花びらっぽく敷いて、そこに卵を割り入れ、塩、胡椒し、溶けるチーズを少々乗せて電子レンジでチンF99B.gifF995.gif
勝手に出来ますF995.gif
簡単だし場所は取るしで大助かりF995.gif




以下2点はお酒のおつまみにもGOODF9CC.gifF99B.gifF995.gif
簡単に出来るので、是非試してみて下さいF995.gif



こんにゃくステーキ

①鷹の爪を輪切りにする。
②Aニンニクはみじん切り。
③Bこんにゃくは網目状に切り込みを入れ、食べ易い大きさにCUT
④Cフライパンでサラダ油or胡麻油を熱し、①②を投入。香りが出てきたら③を加え、炒る。
⑤味付けは醤油+お酒等で。
めんつゆでもF9B0.gifF99B.gif
お好みでF995.gif
万ネギの小口切りや白ゴマ等を降ると彩りもUPF99A.gifF99A.gifF99A.gifF995.gif
火加減は終始中火でねF995.gif



胡瓜の塩炒め

①胡瓜は乱切り。
②フライパンで胡麻油を熱し、�@投入。
③塩ダレを絡めて出来上がりF99B.gif

塩ダレがないときは、ニンニク+酒+塩でもいいし、こんにゃくステーキみたいに鷹の爪を入れてもgoodF99B.gifF995.gifF9CC.gif
(お弁当にはニンニクは入れてませんF9C7.gif)


冷蔵庫にある調味料を組み合わせて、お好きなように作ってみて下さいF995.gif
上手く作るコツは、材料を手元に全部揃えて、強火で一気に手早く仕上げる事F995.gif
色も綺麗に、胡瓜の食感が残るようにねF995.gif
by mako0318m | 2013-04-16 12:52 | 今日のお弁当


Diaryの名の通り、日々の出来事を日記を書く感覚で楽しんでます♪