次女のお弁当 127th
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・照り焼きハンバーグ
・赤ウィンナー
・プレーンオムレツ
・MIXベジタブルの塩フリッター
・プチトマト
・カリカリ梅
照り焼きハンバーグ
最近怠いので、スーパーで手捏ねハンバーグを買って来ました
それを焼いて一旦取り出し、めんつゆを煮詰めて、ドロッとなった所に再度ハンバーグを投入
絡めれば照り焼きハンバーグになります
プレーンオムレツ
バターは買ったらこのようにCUTして置くと便利
調理中に必要な分だけ取り出せます
若干風味は飛びますが、そういう時は粉チーズで補えますので
主婦の知恵です
私は卵焼きはプレーンオムレツにしてお弁当に入れています
理由は楽だから
巻くと時間がかかるので、最初スクランブルに焼いて、あとは形を整えます
塩、胡椒で味付けした、しょっぱい卵焼きになりますが、カットバターを2切れ…約7~8g程使うので、冷めても美味しい
バターの風味が生きてる、おかずになる卵焼きです
息子が甘いのが苦手なので作り始めたら、下2匹の娘達もしょっぱい方が美味しいという事になり、次女弁にも毎日登場してますが、友達にも好評だそうです
MIXベジタブルの塩フリッター
冷凍食品のMIXベジタブルをかき揚げにしました。
塩が入っています
天ぷらにする時は、お好み焼き粉を使うか天ぷら粉に片栗粉を加えると、サクサクに揚がります
是非、試して見て下さい
今朝は忙しかった
弁当作って、娘を学校まで送って行かなきゃなかったから
なので、怠くて仕方ない
疲れ切ってます
あ、これ、寝不足も原因の一つかな
夕べ、Amazon検索してたら2時になっちゃって
今度は寝ようとしても眠れない
結局3時間しか寝てないので
なので、今日はデスクに向かって叩くのがやっとでーす
by mako0318m
| 2013-04-12 13:04
| 今日のお弁当
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