次女のお弁当 54th

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今日はお隣の家で不幸があったので、亘理の葬祭場に来てます(^_^;


“お知らせ”を頂いたので、今食事を頂いて来て、後は13時まで待ってなきゃ( ̄∇ ̄)


ヒマだにゃF9D1.gif


で、今日の次女弁は
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・鶏天照り焼きソース
・ブロッコリーのカルボナーラソース和え
・えび寄せフライ
・フライドエッグ
・プチトマト



今日も初めてのMENUありF995.gif
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・鶏天照り焼きソース
醤油、みりん、砂糖を煮詰め、照り焼きソースを作る。
天ぷら粉に氷水を入れ、硬めの衣を作り、適当な大きさに切った鶏胸肉を絡めて揚げる。
揚がったら、最初に作った照り焼きソースを絡める。

調味料の量は適当ですF995.gif
甘めが好きな方は砂糖を多く、ちなみに私は、醤油とみりんは同量、砂糖少なめでしたF995.gif

ご飯に合いますF995.gifF8F5.gif




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・ブロッコリーのカルボナーラソース和え

解凍した冷凍ブロッコリーにカルボナーラソースを和えただけF995.gif
トッピングに粗挽き黒胡椒をF995.gif

・フライドエッグ
これは黄身を潰して焼いた目玉焼きですF995.gif
バターの量が多いので、小さなフライパンの中で揚げたみたいになってたので、フライドエッグとしましたF9C7.gif
味付けは塩、胡椒ですF995.gif





今日はシーフードとして、えび寄せフライを入れましたF9C7.gif
これをシーフード扱いするのも何だかな〜F9AC.gifF9AC.gifF9AC.gifF9C7.gifと思ったけどF9C7.gif

やっぱ立派な“シーフード”なのでF9C7.gif


冷凍のまま入れて、自然解凍ですF9C7.gif
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by mako0318m | 2012-09-19 12:03 | 今日のお弁当 | Comments(0)


Diaryの名の通り、日々の出来事を日記を書く感覚で楽しんでます♪