次女のお弁当 6th

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おはよ♪(^O^)/


今日の次女お弁当は洋風~♪


・照り焼きハンバーグ
・左下 ブロッコリーのマヨグラタン
・右下 プレーンオムレツ
他、トマト、パセリ



結局、今日も作ったのは三品だけだったけど、冷凍食品のハンバーグではないので、自分的には頑張った方(^-^)


牛豚の合挽にバーガーヘルパーを混ぜて前日から仕込んどいたの。


玉葱を使って作ろうと思ったけど、冷めると臭みが出るので、敢えてバーガーヘルパーを投入。


一晩冷蔵庫で寝かしといたら、かなりジューシーな焼き上がり♪


冷ましてお弁当に入れるのが勿体ない!


ブロッコリーのマヨグラタンは、冷凍食材のホワイトソースをレンジで解凍した後ブロッコリーに乗せてマヨを絞り、ピザ用チーズと黒胡椒を振り、トースターで焼。


オムレツは卵焼きではなく、塩胡椒で味付けして多めのバターで焼いた、プレーンオムレツ。


息子が甘い物が苦手なので、うちのお弁当の卵焼きはしょっぱいの。


ところが、このオムレツが長女の友達に大ウケだったらしい(・_・:)


冷めてもバターの風味が残ってるらしく、みんな持って行かれちゃうんだって!


長女の方、今はおにぎりしか持って行ってないんだけど、またそのおにぎりが友達にウケてるらしく、お昼は自分が持ってったおにぎりと友達のパンを交換して食べてるのだとか。


ご飯の硬さと塩加減がちょうど良いらしく、具も、ウィンナーとかハンバーグとか変わったのが入ってるので、それも良いらしい(^_^;


って、中の具は他に何もなかったので、たまたま冷蔵庫にあった物を入れただけの苦肉の策で、それが定番化したものなんだけど…(^_^;


なので今日は友達の分まで握ったよ(^-^)


意外な所で意外な物がウケてるので、作った本人一番ビックリだけど、子供達の笑顔が見たくて。


今日も調子こいて頑張りました♪(=゜ω゜)ノ
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by mako0318m | 2012-05-24 07:19 | 今日のお弁当 | Comments(0)


Diaryの名の通り、日々の出来事を日記を書く感覚で楽しんでます♪